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jeudi 2 septembre 2010


Une comédie sans prétention pour qui compte au moins un Suisse parmis ses amis !
Bonus: ABAM

mercredi 11 août 2010

DOA - Citoyens clandestins

Une plongée dans les services secrets français, espionnant une bande d'islamistes radicaux, mais surtout se surveillant les uns les autres! Un très bon pavé de plus de 700 pages, avec un style très percutant.

mardi 10 août 2010

Manoir de Lan Kerellec

Un restaurant Relais & Chateaux avec une vue magnifique sur l'ile Milliau, cuisine à tendance moléculaire hypo-calorique...
Menu Clin d'oeil, fixe :
  • Amuse-bouche (oeuf de caille poché sur gélée de concombre et citron vert)
  • Araignée décortiquée, fois gras de canard et émulsion de jus de pomme verte
  • Homard bleu poêlé, transparence carotte/mangue au Quinoa, jus coraillé
  • Cigare, crème légère Cognac, bananes safranées et glace au rhum
Le tout acompagné d'un Savennière Roche aux Moines, vin blanc sec d'Anjou très aromatique, presque fumé.